本网讯：为传承中华优秀传统文化，重温清明习俗，锻炼学生动手能力，培养学生团队协作技能，丰富学生劳动教育实践课程，4月7日上午，经济管理学院组织开展“知民俗、忆清明”主题活动，活动现场四十余名学生参加。
在青团制作环节中，学生们齐心协力，在经验丰富的食堂阿姨们细心指导下，共同揉面、搓圆、包馅，动手制作青团。在制作过程中，同学们既体会到了劳动的乐趣，又感受到了传统文化的独特魅力。经过十几分钟蒸制，一屉屉油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻的青团顺利出锅。在场人员共同品尝美味青团，热乎乎的青团飘香四溢，清新的香味布满了整个食堂。
通过此次活动，经济管理学院的学子们感受到中华民族传统文化的独特魅力，加强了对中华传统文化的认同感，在劳动中凝练，在凝练中传承，在传承中弘扬，彰显青春力量。
青团，是江南地区的传统特色小吃，约始于唐代。古时候人们制作青团主要用于祭祀，随着千百年时间的流逝，青团的外形虽未发生变化，但其祭祀功能逐渐减弱，成为江南地区清明时节的一道时令小吃。
